Tasting

Tastingin iloa! / Kolme tärppiä Alkon syksyn uutuuksista

11.10.202111.10.2021

Syksy käynnistyi iloisissa merkeissä, kun Alkon mediapruuvit pyörähtivät pitkän tauon jälkeen vauhtiin! Näissä pruuveissa alkolaiset kokoavat tastingiin kattaukset erikoiseristä ja vakiovalikoiman uutuuksista joko kuukausittain tai tietyn teeman ympärille. Tällä kertaa maisteltavaa riitti ihan urakaksi asti elo- ja syyskuun uutuuksien ja syyskuun erikoiserien äärellä. Olipas mukavaa verryttää tasting-rutiineja! Poimimme valikoimasta tällä kertaa kolme erilaista tärppiä erityisesti… Lue lisää »

Kolme punaviinitärppiä Alkon joulukuun uutuuksista

17.12.201917.12.2019

Kävimme Alkon mediapruuvissa maistelemassa joulukuun valikoimauutuuksia ja erikoiseriä. Alko uudistaa tarjontaa kuukausittain sekä pitempiaikaisilla vakiovalikoimaan saapuvilla uutukaisilla että erikoiserien vaihtuvien teemojen mukaisilla lyhyempiaikaisilla vierailijoilla. Joulukuun uusissa tuttavuuksissa oli paljon tuotteita, joista päätimme nostaa maistelumme perusteella kolme punaviinitärppiä, ole hyvä! La Luolle La Coulée Douce Pinot Noir 2017 Tämä marjaisa ja raikas Pinot Noir Bourgognesta oli… Lue lisää »

Antti Uusitalon Riesling-opissa

16.6.201916.6.2019

Saimme mukavan kutsun osallistua sommelier Antti Uusitalon Saksan Rieslingin monet kasvot -tastingiin ravintola Vaustiin. Uusitalo on monien tuntema ja palkittu viinitaituri, joka on työskennellyt mm. Elitessä ja Savoyssa, ja nyttemmin omassa ravintolassaan Vinkkelissä. Antti kertoi olevansa lähtöisin Jyväskylästä ja Haagainstituutin viinikerhon kautta tutustuneensa ensi kerran viinien maailmaan. Vuonna 1995 EU:n myötä viinien maahantuonti vapautui, ja… Lue lisää »

Honey, olen maistelemassa!

8.3.201927.3.2019

Saimme mukavan kutsun tulla tutustumaan Viinisuosituksen maahantuomaan valikoimaan ja sen uutuuksiin. Uskomme, että jokaisesta maistellusta viinistä voi aina oppia jotakin: rypäleistä, tuottajasta, viinin kehittymisestä, maan ominaispiirteistä – ja tietenkin omasta mieltymyksestä. Aloitimme meille luonnollisesti samppanjoiden maailmasta. On aina avartavaa maistaa saman tuottajan laajempaa valikoimaa, silloin erottaa piirteet ja makumaailman persoonan erityisen hyvin. Laurent-Perrierin samppanjatalo on kunnioitettavasti… Lue lisää »