Ainoa Aho

Oot mun ainoain ♥ / Ainoa Wineryn Aho

Rakkaudentäyteistä helmikuuta kaikille! Tämä viikonloppu on tänä vuonna kääntänyt varmasti ajatukset entistä enemmän omien rakkaiden ja ystävien suuntaan – ikävä yhteisiä hetkiä ja seikkailuja kohtaan on kova. Tuntuu erityisen onnekkaalta ja kiitolliselta, ettei tämän ajan keskellä tarvitse olla ihan yksin, kun se oma rakkain on rinnalla.  Meillä on ollut viinikaapissa odottamassa sopivaa hetkeä suomalaisen Ainoa… Lue lisääOot mun ainoain ♥ / Ainoa Wineryn Aho »

Yhtenä päivänä vuonna 1911 / André Clouet Un Jour de 1911 Champagne Brut

Haluatko aikamatkalle yli sadan vuoden taakse?  Se onnistuu tämän rotevan André Clouet Un Jour de 1911 -samppanjan kera! Jo paketin fiilistely virittää menneisiin aikoihin: juoma on pakattu samalla tavalla olkikääreeseen ja puulaatikkoon kuin samppanjat tuolloin. Myös pullon etiketti ja kultainen folio ovat replikaa vieden matkalle Ranskan kultaiseen aikaan, keskelle taiteen nousua, luovuutta ja vapautta. Paketissa… Lue lisääYhtenä päivänä vuonna 1911 / André Clouet Un Jour de 1911 Champagne Brut »
Kaunotar ja Kulkuri vegaaninen pasta

Kaunotar & Kulkuri / Vegaaninen lihapullapasta & Ruffino Chianti Superiore

Kaamos on mitä parhainta aikaa käpertyä kodin lämpöön nauttimaan ihanista elokuvista sekä hyvästä ruoasta ja juomasta! Päätimme yhtenä lauantai-iltana yhdistää nämä kaikki ikisuosikki Kaunotar ja Kulkuri -elokuvan uudelleenfilmatisoinnin äärellä. Ja eihän silloin leffaevääksi sovi mikään muu kuin lihapullapasta! Meidän versiomme on mehevän mausteinen ja vegaaninen – kurkkaa resepti! Ruoan makuparina nautimme Ruffino Chianti Superiorea Italian… Lue lisääKaunotar & Kulkuri / Vegaaninen lihapullapasta & Ruffino Chianti Superiore »

Hotellivinkki pohjoisesta / Hotelli Haawe

Tämä kaunis hotelli on vilahtanut blogipostauksessamme jo aiemmin, mutta nyt on aika esitellä se hieman tarkemmin. Kyseessä on Hotelli Haawe. Hotellin jokainen huone ammentaa erilaisen inspiraationsa Lapin tunnelmista ja vierailija voi valita juuri omaan fiilikseen sopivan teeman. Me yövyimme Revontuli-sviitissä, joka oli tosi upea valaistukseltaan ja tunnelmaltaan. Sviitin sauna ja kylpy olivat hienot, sisustustakka ja… Lue lisääHotellivinkki pohjoisesta / Hotelli Haawe »

Kesän makuja ja lukuja / Vegaaninen kesäkeitto & Saku Tuominen

Kenen muun mielestä yksi kesän parhaita asioita on Suomen satokauden ensianti? Meidän suosikki on uudet perunat ja sipulikastike – makupari, jolla voisi herkutella loputtomiin.  Toinen kesään kuuluva asia on rento lukeminen. Makuparin puolikkaan kesälukemistoon on kuulunut Saku Tuomisen Kaikki mitä olen oppinut hyvästä ruoasta. Siitä inspiroituneena meillä nautittiin piiiitkästä aikaa myös kesäkeittoa! Omat makumuistot kesäkeitosta… Lue lisääKesän makuja ja lukuja / Vegaaninen kesäkeitto & Saku Tuominen »

Vuoden samppanjaa yöttömässä yössä / Pol Roger Vintage Champagne Brut 2012

Terveisiä yöttömästä yöstä! Lapin tunturien rauha, ympärivuorokautinen valo ja luonnon karu kauneus ovat parasta palautumista. Palautusjuomaksi valitsimme maisteluun Vuoden samppanjaksi kruunatun vintagen, kyseisen arvonimen Viinilehdeltä sai Pol Roger Vintage Champagne Brut 2012. Vuoden samppanjat ja kuohuviinit valitaan Antti Rinta-Huumon ja Juha Berglundin sokkomaistelun tuloksena. Maahantuojat voivat lähettää kisaan Alkon perus- tai tilausvalikoimasta löytyviä tuotteitaan. Vuoden… Lue lisääVuoden samppanjaa yöttömässä yössä / Pol Roger Vintage Champagne Brut 2012 »

Malja keväälle! /Roseekuohuvien tärpit

Välillä tekee hyvää katsoa maailmaa roseenpunaisten lasien läpi. Kirsikankukkien juhlan, hanamin, aikaan se on harvinaisen helppoa – ja mikäpä täydentäisi kokonaisuutta paremmin kuin kupliva rosee!  Roseeviinit ovat kasvattaneet viime vuosina hurjasti suosiotaan Suomessa. Aiemmin roseet on mielletty erityisesti kevääseen ja kesään sopivina kevyinä ja aromikkaina juomina, mutta nyttemmin ne ovat vakiinnuttaneet paikkansa ympärivuotisena ruoka- ja… Lue lisääMalja keväälle! /Roseekuohuvien tärpit »
Bernad-Massard Kuulea

Win-win-brunssi luxemburgilaisilla kuplilla / Bernard-Massard Kuulea Extra Dry

Tänä keväänä on tullut paitsi kokattua entistäkin enemmän, myös käytettyä eri palveluita uusin luovin keinoin: kotiinkuljetukset, kontaktivapaat noudot, tuotteistetut paketit, takeaway-kassit ja monet muut tavat ovat kasvattaneet suosiotaan eri toimijoilla. Ja mikäpä sen lyömättömämpi yhdistelmä ruoan tiimoilta: kotikokki saa vapaapäivän ja alan ammattilainen töitä ja tuloa. Tämä kevät on ollut ravintola-alalla katastrofaalinen ja monilla ei… Lue lisääWin-win-brunssi luxemburgilaisilla kuplilla / Bernard-Massard Kuulea Extra Dry »
Tryffelipopcorn

Samppanjaa & tryffelipopcorneja

Tällaisen poikkeusajan keskellä pienet luksushetket nousevat tavallistakin korkeampaan arvoon. Meillä on pitkään ollut ajatuksissa tehdä tryffelipopcorneja, mutta aidolla tryffelillä varustettua öljyä ei ole kauppareissuilla tullut vastaan. Ilo olikin suuri, kun Prismasta löytyi espanjalaisen Soson tryffelisuolaa, jossa on aitoa kylmäkuivattua kesätryffeliä! Näillä upgreidaantuu niin leffahetket, gettogetherit kuin pienet drinksuttelutkin. Tryffelipopcornit ovat omiaan myös samppanjan makupariksi. Tryffelit… Lue lisääSamppanjaa & tryffelipopcorneja »
Venn Veggie levy

Hyvää tekevä setti

Eikös olekin toisinaan mukava mennä maukkaalle iltapalalle valmiiseen pöytään – ilman että kuitenkaan tarvitsee maksaa maltaita? Tässäpä pätevä vinkki vegaanisesta maukkaasta ruoasta & vastuullisesta luomuskumpasta! Setti toimii mainiosti myös vaikkapa rentona after workina tai viikonlopun lounaana. Venn-ravintolat ovat S-ryhmäläinen mutkaton tapaus. Diggailemme hauskoista viesteistä, mukiinmenevästi nimetyistä tarjoiluista sekä rennosta meiningistä. Konsepti on kokonaisuutena genressään meistä… Lue lisääHyvää tekevä setti »